21
наурыз
2022
21 марта - «Ұлттық тағамдар күні»
21 марта - «Ұлттық тағамдар күні» - день национальных блюд. В этот день на столах каждого дома сервируется национальная кухня. В казахском меню готовится множество блюд, такие как Наурыз коже, талкан, жент, национальные напитки – кумыс, саумал, шубат и молочные продукты. В казахской национальной кухне, как в зеркале, отразилась душа народа, его история, обычаи и традиции. С давних пор наиболее отличительной чертой казахского народа было гостеприимство. Дорогого гостя радушно встречали, усаживали на самое почетное место, угощали лучшим, что было в доме.
